10月9日金曜日、午後4時ミラノ万博会場を後にして、カスキーナ・カレンマというグリーンツーリズム発祥の地を訪ねました。オーナーのガブリエルさんから、2時間近くにわたる丁寧な説明を頂きまして、イタリアのグリーンツーリズム、スローフードに対する…
Posted by 石黒 覚 on 2015年10月9日
日本館の中を見学させて頂きました。プロローグは、音楽と光、バーチャルな映像で日本の春夏秋冬の空間に誘い、日本の食と文化を感じながら、最後は箸を持って画面をタッチしながら、自分で食材を選び、コンピューターが四季折々の和食に料理して、画面に表示…
Posted by 石黒 覚 on 2015年10月9日
いよいよ開会セレモニーです。商工労動観光部長の羽黒山伏法螺貝が響き渡り、吉村美栄子知事のご挨拶、奥田シェフや知事、野川議長、団体代表による鏡開き、乾杯、締めは農林水産部長、可愛いおしんさんたちによる賑やかな花笠音頭で、会場が最高に盛り上がりました。
Posted by 石黒 覚 on 2015年10月9日
ミラノ万博山形県フェア、お祭り会場や展示コーナーかなり狭いです。しかし、この半年間、全国の自治体などがそれぞれ世界の国々、人々に「日本の食」をテーマに「和」の心を精一杯伝えてきた場所です。さあ「チーム山形」頑張ろう‼️スタートは山形舞妓さんの花笠音頭、会場は手拍子が沸き起こりました。
Posted by 石黒 覚 on 2015年10月9日
10月9日金曜日、ミラノ万博会場に入りました。昨年秋に山形県主催で開催した「全国伝統野菜シンポジウム」で、アルケッチーノ奥田シェフと、来年はミラノ万博で会いましょうと、約束をしてから一年、実現しました。山形県フェア始まりました。
Posted by 石黒 覚 on 2015年10月9日