畑整理と漬物

12月1日火曜日、夕方家の外で大根を洗っていると、飛鳥沼に白鳥が舞い降りました。鳥インフルエンザなどの件があってから、餌をあげてはいけないことになって、飛鳥沼にはあまり来なくなったのですが、こうして来てくれると嬉しいものです。白鳥を見ながら洗った大根は酢漬けに、かぶは味噌漬けにしてみました。この時期、漬物を自分で漬けるのが、楽しみになっています。

Posted by 石黒 覚 on 2015年12月1日