昼食を兼ねた奥田シェフコーディネートの時間です。レストランオーナーが奥田シェフと長年の友人で、日本にも(アルケッチャーノ)何度も来ている方だそうです。
Posted by 石黒 覚 on 2015年10月12日
10月10日アスティ県庁訪問の次の日程は、ぶどう畑を含むワインの歴史誇る街、そしてワイナリーを視察です。
Posted by 石黒 覚 on 2015年10月12日
10月10日土曜日イタリア公式日程、アスティ県庁表敬訪問。若い35歳の県知事が迎えて下さいました。本来は土曜日で休みにも関わらず、お迎え頂きましたこと、心より敬意と感謝でいっぱいです。奥田シェフは、若い35歳の県知事のふるさとの街のレストラ…
Posted by 石黒 覚 on 2015年10月12日
10月10日土曜日、今日は早朝7時ミラノのホテル出発で約2時間、アスティ県庁を公式訪問です。途中、イタリアで一番長い橋をわたり、豊かな北イタリアの平原を眺めながらバスは進みました。サービスエリアに入ると、最低でも15分はいないと違反になるとは、驚きでした。アスティ県に近ずくと、中世北イタリアの農村地域、ぶどう畑を含む景観が、昨年ユネスコの世界遺産に登録された中を進みました。
Posted by 石黒 覚 on 2015年10月10日